Plats principaux et entrées
Patisserie
Cours de cuisine et de pâtisserie à L’Atelier du Goût
Chez un professionnel de la pâtisserie et bienvenue à la cuisine gastroartistique.
Partager ses passions et ses envies concretiser, voilà ce qu’un chef à Camaret Sur Aygues vous propose d’apprendre
Tous les mardis et mercredis après midi de 15H00 à 17H00.
Pour des après midis gourmands vous serez initiés aux techniques diverses et variées.
Vous n’avez rien à emporter. L’atelier du goût s’occupe de tout vous preter, tablier, fourniture des ingrédients, fiches
Recettes et mise à disposition des équipements et ustensiles nécessaires à la réalisation de votre recette.
Thèmes abordés en pâtisserie:
Toutes les pâtes, crèmes, génoises, nougatines, fleurs en pate d’amande, meringues, bûches, vacherins glacés, macarons,
Décors d’anniversaire, gâteau, tarte au citron meringuée, tarte à l’orange.
Thèmes abordés en cuisine:
Foie gras, légumes, plats cuisinés, poissons, mijotés exotiques, cocktails, entrées froides, desserts à l’assiette, verrines, sauces.
Conditions d’inscriptions:
Les groupes seront constitués de 6 personnes maximum animés par la 7ème personne, le professionnel de l’atelier du goût.
Tarif TTC par personne pour 2 heures de cours avec dégustation gratuite: 15 € TTC par personne.
Parce que cuisiner ou pâtisser, c’est mettre son talent au service des autres, écouter crépiter les mets qui se colorent dans
une poêle, se laisser aller aux parfums culinaires, s’émerveiller des saveurs liées au subtils mariages des épices, et enfin,
communiquer cette passion du goût autour de vous.
Pour toutes réservations composer le 04 90 35 00 13 OU LE 06 31 77 88 68.
Début des cours le mardi 6 avril 2010 A partir de 15h00.
Creation de site internet: Cianeo